KRISTUKSEN SYNTYMÄN ESIJUHLA
Tänään sunnuntaina 20.12.2020 on Kristuksen syntymän esijuhla, Kristuksen syntymä juhlaa olen valmistellut jo tovin, mutta ensin rukous tälle päivälle:
Troparit
Alkakaamme tänään viettää
Kristuksen syntymäpäivän esijuhlaa, sillä suuressa laupeudessaan
Hän syntyi ruumiillisesti Betlehemin luolassa Neitsytäidistä.
Ikiaikainen Jumala, joka
päästää minut synnin kahleista, ilmestyy pienokaisena, Hänet
kääritään kapaloihin ja pannaan seimeen.
Kunnia olkoon Hänen vallallensa.
Kun Sinä, Valtias, synnyt Betlehemin kaupungissa lihassa
Jumalan palvelijattaresta Neitseestä,
Eeden avataan. Veisuin
me ylistämme peljättävää taloudenhoitoasi.
Katso, nyt on Jesajan ennustus
toteutunut, sillä Sinä, puhdas, olet tullut luolaan synnyttämään
ajattoman Pojan. Sentähden kaikki maa iloitsee.
-----------...-----------....--------------
Juhlavalmistelut olen jo aloittanut aikaisin, Englantilaiset hedelmäkakut leivoin lokakuun lopulla, niitä ei saa pakastaa vaan pitää säilyttää kylmässä.
Kakut säilytän vintin rappusilla joilla vallitsee lähes ulkolämpötila, kaikki talossani on muovilaatikoissa, sillä en halua jakaa ruokia, tiedät keiden kanssa. En voi olla muistamatta erästä joulua kun ystäväni teki minulle englantilaisen jouluvanukkaan, se on kuin kakku, mutta on kova kuori, no, silloin oli vielä riku koira ja jälkiruuat oli matalalla pöydällä, rikuhan huomasi tämän ja haukkasi ison palan jouluvanukkaasta, maistoi, sylki pois ja tuhisi hetken aikaa eikä koskenut enää, iloa on riittänyt, kaikki muistaa sen joka joulu, vanukas oli silti ihan hyvää, mun mielestä.
Porin käväisyllä ostin joulusilakat, niitä suomalaisia, ei niitä väsyneitä jotka ovat uineet Ruotsiin ja sitten tuodaan takaisin Suomeen ja myydään kalliilla, Porissa silakat ovat halpoja,kaupassa pyysin, että silakat pakataan kilon paketteihin, myyjä oli väsynyt ja vaikka yritin artikuloida, että kolme kilon pakettia silakoita, tehostaen sanomaani käsimerkillä, alkoi myyjä lappaa silakoita todella runsaasti , keräsin rohkeuteni ja kakistelin, että meneekö kiloon noin paljon, miltä myyjän naama näytti, en kerro, hän humautti silakat altaaseen ja alkoi alusta, tunsin olevani jälleen Porissa. Silakat pakastin jo Porissa ja huomenna aloitan silakkapihvien paiston.
Kun palasin matkalta piti auto tankata ja aamuhämärissä kun olin menossa kauppaan täytin tankin, oli jotenkin kuin ahdistava kotimaisen elokuvan näky, meillä ei enää ole huoltoasemaa, vain kylmää kylmempi kylmäasema, onneksi muistot elää.
Kaupassa ostin ruokatavaroita maaliskuun loppuun asti joskin koko syksyn olen ostanut pakkaseen punaisilla lapuilla olevia joita oletan tarvitsevani, taloudellinen pitää olla aina ja nyt varsinkin kun siskoni perhe ei ruoki minua jouluna, kaupassa mietin ostanko karjalanpiirakoita, en, jostain pitää säästää ja voin leipoa itse jos niin haluan, annas olla, illalla ovipuhelin soi, tule ovelle, olin sanaton, kiitos naapureille.
Mahdoton voin, rukiin tuoksu levisi talooni, tulikuumat piirakat teki sen, kaiken tahdonvoimani keräten sain piirakat pakkaseen kun olivat jäähtyneet. Paasto on nimittäin lopuillaan kuten minäkin, tuleva viikko jouluaaton kera on vielä paastoaikaa.
Tässä välikuva, laitoin hellaan tulen ja oli mistä laittaa, kesällä katkoin oksia juuri hellaa varten, oli mukava touhuta tulen loisteessa, sillä aivan lähellä on leivinlauta ja vuorossa oli pikkuleipien teko, en voi kuvitella joulua ilman pikkuleipiä, tänä vuonna tein Porilaisia konjakkiplareja ja kanelileipiä.
Et tiedä kuinka ärsyttää, en tiedä miten selviän tästä, vanhuuttani tein vahingossa kanelileivät konjakkiplari muotilla ja nyt konjakkiplarit on pilven muotoisia, Porilaiset konjakkiplarit tehdään aina lehden muotoisiksi, nyt ne on siis pilven muotoisia, ei niitä kehtaa edes tarjoilla kelleen, on varmaan pakko syödä ne itse pois salaisesti pimeässä ruokakomerossa.
Toissapäivänä oli smetanan teko: viisi purkkia kermaa sekoitetaan,( ei saa vatkata) yhteen purkillliseen smetanaa, annetaan olla lämpimässä pari päivää, viedään kylmään, smetana on kallista, itse tehtynä säästää ja on yhtä hyvää ja säilyy kauan.
Iloksesi julkaisen vielä kuvan hyvin aikaisin liikkeellä olleista punatulkuista, tapaamme taas huomenna jouluvalmistelujen merkeissä.