tiistai 22. joulukuuta 2020

AATONAATONAATTO

VALMISTELUA TAUOTTA

Tänään näin.

Ihmiset, viettäkäämme Kristuksen syntymän esijuhlaa, / ylentäkäämme mielemme ja nouskaamme Betlehemiin / ja nähkäämme sielumme silmin Neitsyt, / joka rientää luolaan synnyttämään kaikkien Herran, meidän Jumalamme.

-----------------------------------------------------

Sanoinhan eilen!












Valoa kohti mennään , kun aikani olin ihaillut valoa tein juuston valmiiksi.

















Katselin kaikki ruokaohjelmat Yle-Areenasta, patakakkoset joista meinasi palaa päreet monta kertaa kun en aina muistanut että ohjelmat oli yli kolmekymmentä vuotta vanhoja, Tanskalaisten veljesten ruokaohjelmat oli hauskoja ja niissä eräässä jaksossa savustettiin kotijuustoa, juustoa ei pahemmin kehuttu, mutta ajattelin kokeilla savustaa uudella savulaatikolla, laitoin varovasti leppälastuja ja mukana ei ollut kelloa, olin nimittäin saunan rappusilla savustamassa, avasin kannen ja siinä ne vähäiset savut haihtui taivaan tuuliin, ok, lisäsin runsaasti lastuja jotka pölläyttivät savut minulle, kiitos vaan, juustosta tuli ihan hyvän värinen, mausta en tiedä, sillä paastoaikana ei voi maistella mitään mikä ei kuulu paastoaikaan koska silloin häviää kontrolli ja voi jättää hyvästit paastolle, teen siis kaikki ruuat paastoaikana maistamatta, -must tuntuu et just tää on hyvä, joskus on, joskus ei, suolaa, mausteita voi kuitenkin lisätä jälkikäteen, joten , miltähän toi juusto maistuu, no, voihan siitä tehdä piirakkaa kerman kera ja ainakin partani tuoksuu hyvältä savulta.













Sienisalaatti on myös valmis, laitoin liotettuja suolasieniä, sipulia, valkosipulia, omenaa, majoneesia ja nyt juuri kun muokkasin kuvaa huomasin että kermaviilipurkissa lukee KEVYT, voi kauheeta, oli pakko käydä lisäämässä majoneesia ja sitten kun tarjoilen lisään mustaa pippuria ja ehkä suolaa, niin etikkaa laitoin myös, etikka säilyttää salaatin pidempään ja antaa hapokkuuta.


Kiitos, pyykit ovat kuivuneet hyvin keittiössä ja siellä sun täällä, makuuhuoneessa kuivumassa olevat  saivat ihan oman säväyksen sillä eilen laitoin silakoiden evät papereineen kakluuniin ja kun uuni oli vähän lämmin oli aamulla haju makuuhuoneessa kuin Ateenan kalatorin hallissa, nyt kuitenkin yritän kuivatella  kaikki vaatteet tänään, sillä huomenna on lantun keittopäivä. Sain myös kuistin pöytäliinat vaihdettua jouluisiin joten pikkuhiljaa alkaa näkyä erakkolassa lähestyvä Kristuksen syntymäjuhla.


Tavataan huomenna

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti